Resep pastel Ayam Mudah Dan Simple

Resep pastel Ayam Mudah Dan Simple

Pastel sering kita jumpai di kalangan masyarakat, selain itu kebanyakan orang sering membuat berbagai macam pastel. pastel sangatlah familiar di masyarakat dan kebanyakan sudah pernah merasakan makanan ini.nah kali ini saya akan membuat pastel dengan bahan utama ayam dan prosesnya sangatlah mudah dan simple.

 . Bahan yang digunakan yaitu:

    bahan kulit pertama,

     300 gram tepung terigu

     100 gram margarin

     1 butir telor

     75 air atau secukupnya

     1/4 sdt garam

     1/2 sdt bumbu kaldu

  

   . Bahan Isian:

     300 gram dada ayam rebus siwir siwir

     200 gram kentang potong dadu kecil

     2 biji daun bawang potong potong

     1 butir bawang bombay cincang kasar

     1/2 sdt lada halus

     1 sdt garam 

     1 sdt gula pasir

     1 sdt bumbu kaldu jamur

     2 sdm margarin 

     1 sdm terigu 

     200 ml susu cair

     telur rebus

    

    cara membuat isian:

tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarine sampai harum

masukan kentang dan wortel tambahkan air sedikit masak sampai matang

masukan suwiran ayam dan daun bawang kemudian masukan terigu dan bumbu yang lain 

terakhir masukan susu cair dan aduk sampai mengental.

    cara membuat pastel:

campur terigu dan semua bahan kecuali air

tambahkan air sedikit demi sedikit sambil dicampur dan adonan dirasa sudah pas untuk dicetak

giling adonan tipis tipis kemudian masukan isian lipat adonan

setelah itu goreng dengan api yang sedang sampai kecoklatan, kemudian angkat

 itulah mengenai cara membuat pastel ayam dengan mudah dan simple. SELAMAT MENCOBA......

Berbagi :